Je fais mes courses l'estomac
plein
J'ai alors beaucoup moins tendance à remplir mon réfrigérateur
de fromages, et mes placards de petites douceurs. Toujours en ce qui
concerne les courses, je fais une liste et je m'y tiens : le reste ne
serait que superflu.
Je fais le vide
A la maison, je fais le vide dans les placards à provision et
dans le réfrigérateur : je donne ou je range hors d'accès
(tout en haut des placards par exemple) les biscuits, bonbons et autres
chips qui me tentent habituellement. Et je n'oublie pas de vider mes
tiroirs au bureau !
J'adore le chocolat !
C'est l'aliment-plaisir par excellence et je ne peux pas m'en passer
: je le choisis très noir (au moins 70 % de cacao) car il sera
moins sucré. Et je m'accorde un carré plusieurs fois par
semaine, à un moment précis : à la fin d'un repas,
au moment du goûter...
Vive les fruits
Je mange un fruit plutôt que boire un jus de fruit : à
calories et à composition égales, le fruit rassasie davantage
que le jus de fruit.
Je cuisine pour toute
la famille
Les repas doivent être équilibrés pour tous : crudités,
légumes, protéines (viandes ou poissons), féculents.
J'ai des ados à table ? Je cuisine les mêmes plats pour
les gros appétits que pour moi, mais je rajoute au menu des féculents
(une grosse portion pour eux, une petite pour moi) et je m'abstiens
de fromage et de dessert.
Je mange lentement
Lorsque je mange, je réduis significativement la taille des bouchées
: en mangeant plus longtemps, je suis plus vite rassasiée. Pour
m'y aider : je mange avec des couverts plus petits (fourchettes à
dessert, cuillères à café) ; et je pose régulièrement
mes couverts entre les bouchées.
Je prévois des
en-cas légers et variés
Une petite faim ? Un grand verre d'eau ou une tisane, et un en-cas sans
risque pour le retour du bureau ou le coup de barre en cours de matinée
: yaourt light, fromage blanc à 0 %, fromage maigre, compotes
allégées, tomates cerises, fraises, petits radis, carottes,
biscottes légères, thé glacé, lait frais...
Question de cycles
Je suis sensible au trouble prémenstruel : j'évite la
période délicate de mon cycle pour commencer à
me restreindre un peu côté alimentation.