J'ai souvent envie de
grignoter.
Une envie soudaine de sucre est souvent le signe que l'on n'a pas consommé
suffisamment de sucres lents (légumes secs, pain complet...)
et de légumes au cours du repas précédent : je
fais attention à manger suffisamment ou de manière équilibrée
au moment des repas, sous peine d'être prise pas de soudaines
envies de grignotage.
Je picore quand je prépare
le repas.
Difficile de résister car c'est l'heure où on commence
à avoir faim. Et il faut bien goûter pour vérifier
l'assaisonnement... Je sais que si je mange en cuisinant, il me faudra
réduire les quantités dans mon assiette au moment du repas.
Je me raisonne : il sera bien plus agréable de manger en toute
convivialité.
Je craque pour les biscuits
quand je donne le goûter aux enfants.
Lorsqu'on a fait un déjeuner équilibré mais pas
trop abondant, il est parfaitement normal d'avoir un petit creux vers
4-5 heures. Comme les enfants, je m'offre moi aussi une petite collation
pour ne pas arriver affamée au dîner : un fruit d'abord
et éventuellement un carré de chocolat ensuite (rassasiée
par le fruit, je ne craquerai pas sur la tablette entière), ou
encore un yaourt light aux fruits...
Mes collègues
mangent des barres chocolatées au bureau.
Je bois un grand verre d'eau ou je me prépare une tisane : surtout
ne pas rester l'estomac vide pendant que les autres grapillent.
Au secours, je sors au
restaurant !
- Le régime n'est pas synonyme de vie spartiate : je ne me prive
pas du plaisir d'une sortie conviviale au restaurant parce que je suis
au régime. Il s'agit d'apprendre à m'alimenter différemment
en toute circonstances : je ne vais pas me priver de restaurant à
vie !
- Je choisis et je me régale avec des aliments peu caloriques
: fruits de mer, poissons et viandes grillées. Je reste attentive
aux détails : pas de sauces, de mayonnaise ni de beurre, j'opte
pour les cuissons en papillotes, au court bouillon ou les grillades.
Pour l'accompagnement, je remplace les frites ou les pommes de terre
par des haricots verts, des tomates ou de la salade. Au dessert, une
salade de fruits frais ou 2 boules de sorbet, plutôt qu'une pâtisserie.
J'appréhende l'apéritif.
J'opte pour un jus de tomate ou un Perrier-citron plutôt qu'un
verre d'alcool. Je profite des tomates cerises mais je zappe les gâteaux
apéritifs.
Je suis invitée
à dîner.
J'apprécie les saveurs mais comme je ne maîtrise ni les
modes de cuisson ni les quantités de matières grasses
utilisées, je réduis les quantités : je ne me ressers
pas. Et je fais l'impasse sur les fromages, donc sur le pain. Je profite
aussi de la convivialité : il est plus facile de manger lentement
en discutant.