La tige d’ananas renferme de grandes quantités d’un enzyme, la bromélaine.
Cette enzyme protéolytique, scinde les grosses protéines cloisonnant le tissu cellulitique, elle favorise ainsi la désinfiltration, la mobilisation et l’évacuation des dépôts graisseux.
La bromélaine d’autre part, grâce à son action anti-inflammatoire, est couramment utilisé pour résorber les oedèmes localisés, liés aux amas graisseux.
Enfin, la bromélaine éviterait la montée d’insuline dans le sang, provoquée par l’absorption de produits composés de sucres rapides et par la même leur stockage sous forme de graisse.
CITRUS AURANTUM
En Espagne, il est surnommé l’oranger de Séville.
En France, il est plus connu sous le nom d’oranger amer ou bigaradier.
Ce n’est que très récemment qu’on été
découvertes les propriétés amincissantes de l’écorce
de son fruit. Ces propriétés sont dues à une substance,
« la synéphrine ». Elle agit de façon spécifique
sur des récepteurs situés à la surface des cellules
graisseuses (adipocytes). Elle favorise le déstockage et la combustion
des graisses tout en augmentant la thermogenèse (dépenses
énergétique de l’organisme).
GARCINIA CAMBOGIA
C’est un arbuste du Sud Est asiatique utilisé dans la préparation
du curry. Sa peau a fait l’objet d’études récentes
qui ont révélé la présence d’un acide
de fruit. L’AHC (acide hydroxycitrique) dont la propriété
est de ralentir la production et le stockage de graisse provenant du métabolisme
des protéines et des sucres. L’AHC permet une diminution
du poids corporel et une réduction de taille des cellules graisseuses,
les adipocytes. Il est réputé en outre pour diminuer les
envies sucrées et freiner la consommation alimentaire.
FUCUS
Algue brune, abondante sur les côtes rocheuses des mers tempérées
et froides de l’hémisphère Nord, le fucus est un véritable
concentré de sels minéraux, oligo-éléments,
vitamines et iode. Riches en mucilages non assimilables, les thalles de
fucus se réhydratent en augmentant considérablement de volume
dans l’estomac, provoquant une sensation de satiété
(effet coupe faim). L’iode stimule la glande thyroïde, agissant
activement sur le métabolisme des lipides.
Enfin, la présence de fibres améliore le transit intestinal
souvent perturbé par les régimes.
GUARANA
Arbuste d’Amazonie, utilisé depuis très longtemps
pour ces vertus stimulantes et fortifiantes. Loin devant le café
et thé, le guarana se positionne comme la matière végétale
la plus riche en caféine (3 à 5 %) actuellement connue.
Cette caféine accélère la « combustion »
des corps gras, accroît le métabolisme de base des cellules
et favorise ainsi l’élimination des graisses stockées
par l’organisme. Elle stimule aussi la libération de l’adrénaline,
qui permet à l’organisme de « brûler »
plus rapidement ses graisses.
KONJAC
Plante originaire d’Asie, cultivé en Chine et au Japon. On
extrait de ses tubercules le glucomannane. Cette substance à la
particularité d’absorber plus de 100 fois son volume d’eau
et donc de former dans l’estomac un gel dense et difficilement assimilable
par l’organisme.
Il agit comme coupe-faim naturel. Sa viscosité permet de réduire
l’absorption des graisses et des sucres au niveau intestinal. De
plus, il favorise le transit intestinal.
ORTHOSOPHON
Originaire d’Asie tropicale (Malaisie), il est aussi nommé
« thé de java ». Il est utilisé depuis des siècles
en Inde pour soulager les maladies des reins et les maux de la vessie.
C’est à la fin du siècle dernier que l’Occident
s’intéressa à ses formidables propriétés
de draineur général pour l’organisme.
Les feuilles contiennent des flavonoîdes, des polyphénols
ainsi que du potassium qui lui confère une forte action diurétique.
PILOSELLE
Petite herbe abondante sur les rocailles et les
prés d’altitudes. Elle contient des flavonoîdes qui
favorisent l’élimination rénale de l’eau mais
aussi des sels minéraux retenus dans les tissus. Cet effet est
particulièrement intéressant pour accompagner les régimes
sans sel, mais également en cas oedèmes des membres inférieurs.
La piloselle est utile pour faciliter l’ensemble des fonctions d’élimination
de l’organisme et réduire l’embonpoint causé
par la rétention d’eau.